S001681　实用香菇栽培学

出处：按学科分类—综合性图书 湖北人民出版社《中国图书大辞典：1949-1992第14册农业科学》第185页（173字）

钱玉夫着。

学苑出版社1989年7月版。26万字。

系统讲解香菇先进的栽培技术与加工技术，重点阐析香菇培育过程中所遇到的难题和解决的技术关键，并对固体与液体菌种的培育及应用、原段木与代料室内外栽培及套种、城镇阳台栽培、病虫害防治、香菇加工等实用技术作了介绍。

附插图90幅。

收入“九三科学技术丛书”。